10. Sawnie, 03.12.2011 15:14 Ти2) Вкусный и ароматный зеленый чай;- ( ) - его пробовать обязательно как один из 10 самых известных китайских чаёв. Очень приятный освежающий вкус со множеством оттенков- ( ) - если Вы любите ароматизированный чай - это самый натуральный из них, причем хорошо соблюден баланс между натуральным вкусом чая и жасмином - никто никому не мешает, а хорошо дополняет друг друга- ( ) - очень вкусный ароматный зеленый чай. Вследствии особого способа быстрой сушки при высокой температуре его аромат приобретает сильные фруктовые оттенки.-
9. Aleks46, 03.12.2011 08:47 цитата:Ти:... хотелось бы попробовать более качественные, вкусные и ароматные чаи по вменяемым расценкам. Хотелось бы заказать: 1) Пу-эр;...; 3) Качественный улун.Уточните, пожалуйста, какие пуэры-улуны Вам понравились? Как и в чём Вы завариваете чай? И что Вы считаете "вменяемыми расценками"?
8. Ти, 02.12.2011 22:30 Доброго времени суток. Являюсь любителем зеленого чая и покупаю его в местных "китайских" лавочках. Но цена не всегда устраивает, поэтому хотелось бы попробовать более качественные, вкусные и ароматные чаи по вменяемым расценкам. Хотелось бы заказать:1) Пу-эр;2) Вкусный и ароматный зеленый чай;3) Качественный улун.Прочитал большое количество страниц топика я так и не смог определиться, что же может подойти для чайного новичка. Ведь одна грамотная рекомендация может подсадить меня на это дело навечно)) У меня даже при просмотре картинок чая проявляется повышенное слюноотделение) Помогите пожалуйста разобраться в многообразии этого чудесного напитка.Что мне важно: приятный и довольно сильный вкус и аромат, а также не сильно большая цена, так как хотелось бы войти "в тему" с не сильно большими финансовыми затратами. Буду рад любым рекомендациям, а также буду и дальше изучать чайную тему: надеюсь мне станет понятно чем же отличаются все эти Пу-эры)Заранее спасибо!
7. Пацюк, 02.12.2011 17:56 borealisКакие 2? Неделя. В обратном случае я бы уже сам давно жарил или покупал у знакомых обжарщиков местных, которые как-раз переходят на спешиалти.
6. borealis, 02.12.2011 17:52 ПацюкСпасибо за инфу! я то жду еще. пустил слюну Везет вам с доставкой - две недели это здорово!Надеюсь мне хоть сколько нибудь свежести доедет. Как получу и попробую отпишусь
5. Sergey911, 02.12.2011 11:58 Aleks46 Извините за любопытство, а за какой срок можно выпить 54 блина?Честно говоря, не засекал по времени. . Ежли что, внуки допьют.Но, если Вам интересна моя позиция в этом вопросе, то озвучу, хотя, если правильно забыл, уже об этом говорил.Несколько лет назад (не буду уточнять сколько) стала у меня в голове биться мысль, что очень скоро запретят табачные изделия в МПО. Я, конечно, не претендую на лавры провидца, но мысль эта мне очень не понравилась. Я начал судорожно скупать сначала сигары в заповедных нет-местах, где стоимость их была на порядок ниже, чем в Российских нет-магазинах, потом и до трубочного табака дошло (там правда цены не столь различны, больше из-за того, что ассортимент совсем другой). Многие тогда крутили пальцем у положенного места. В итоге в июле 10 года улыбался уже я. Так вот, есть у меня мысля, что прикроют чай в МПО. Хорошо бы было, чтобы мои "карканья" не сбылись.С уважением.
4. Aleks46, 02.12.2011 05:29 цитата:Sergey911:... пришло более 54 блинов общего количества (вес разный ). Извините за любопытство, а за какой срок можно выпить 54 блина?
3. Sergey911, 01.12.2011 17:45 Sergey911 написано 16.11.2011 14:30 Но, подтвердить свои слова смогу только после 30-ого ноября.Подстверждаю. Получена сегодня посылка весом в 18.300. Прибыла в мой город ещё 13-ого ноября. Но, был в командировке. Дошла без проблем. Всё в целости и сохранности. Давать ссылки не те чаи, которые пришли, особого смысла нет, т.к пришло более 54 блинов общего количества (вес разный ). По мере тестирования буду выкладывать всё на известный ресурс.С уважением.
2. Sawnie, 30.11.2011 15:38 2All!ПОЗДРАВЛЯЮ всех с началом новой части нашего обмена мнениями!Надеюсь, этот обмен будет все более содержателен и полезен!*User*Вы так много и подробно написали, что надо бы похвалить, но рука не поднимается...Заказывал, ориентируясь на советы "бывалых" (в том числе этот список)Ну, список очень сомнителен, к тому же это список заказа, и еще неизвестно, что из него автору понравилось после полученияZhen Si Long "7 Villages of Yi Wu Mountains" Pu-erh Tea Чай не понравился.не нашел я в теме упоминания этого чая... Какой из СЕМИ вариантов Вы пробовали?Чаи заваривались по два раза - не из-за жлобства, а чтобы проверить высказывания местных посетителей.Заваривать нужно около 3 минут, но не передерживать - будет тогда горчить (как и любой (?) зеленый чай).Это где Вы нашли такие советы, что молодой шен надо заваривать всего два раза, да еще и по 3 минуты!?? А еще в какой пропорции (чай к воде) и какой температуры вода?Не берусь обсуждать вкус этого чая, но заявление Лучше уж пакетированный. Настой очень слабый, простецкий аромат, плавают ветки. сравни высказыванию "Видали мы вашу Италию - сапог сапогом" Если Вы читали тему - там много раз описывались случаи, как любой чай можно угробить неправильным завариванием. А вообще шен выдерживает как минимум 4-5 завариваний по правиламПопробовал 2010 Phoenix Dan Cong * Orchid Nectar Aroma Oolong Tea ... Это не черный чай в привычном понимании, хотя и выглядит так.это естественно не черный чай, это видно уже из названия, независимо от того, как он выглядит - это улун (oolong)И у него есть тоже свои нюансы в заваривании, чтобы правильно раскрыть вкус и аромат чайных листьев.Очень жаль, что Ваш эксперимент с чаями оказался столь неудачным. Вам надо обратить внимание на посты таких завсегдатаев ветки, как Sergey911, Kelv (они очень хорошо раскрывали тему заваривания чаёв, и улунов в том числе), а также других активных участников, рассказывавших о своих впечатлениях и сортах - тогда меньше будет разочарованийабсолютно безвозмездно (т. е. даром) отдам следующее:Кому интересно - в ЛС и e-mail.чтобы заинтересовать таким предложением, хорошо бы было указать, из какого Вы города. Пока что эти данные в Вашем профиле не заполнены.В любом случае - желаю Вам в дальшейшем только приятных чаепитий!
1. *User*, 29.11.2011 20:57 Заказывал, ориентируясь на советы "бывалых" (в том числе этот список) ( ) Если чего не было в продаже - ориентировался по картинкам и описанию. Начал дегустировать с небольших "партий". Чаи заваривались по два раза - не из-за жлобства, а чтобы проверить высказывания местных посетителей.Zhen Si Long "7 Villages of Yi Wu Mountains" Pu-erh TeaЧай не понравился. Точнее, пить можно, но никакого удовольствия. Лучше уж пакетированный. Настой очень слабый, простецкий аромат, плавают ветки. Заваривать нужно около 3 минут, но не передерживать - будет тогда горчить (как и любой (?) зеленый чай). К тому же можно было заказать только 7 * 25 gram samples.Попробовал 2010 Phoenix Dan Cong * Orchid Nectar Aroma Oolong Tea (250 grams - меньше не было). Тоже ничего особенного. Это не черный чай в привычном понимании, хотя и выглядит так. При заваривании видно, что это смесь черного и зеленого, настой получается от темно-желтого до светло-коричневого. Вкус чуть терпковатый, слегка дымчатый. Опять же, ничего особенного не нашел. Дважды не заваривайте - моча получается.Нужно будет сравнить с Yunnan Wild Arbor "Oriental Beauty" Oolong tea * Spring 2011 - еще не пробовал.Дополнительно "пришли" два чая:2011 Yunnan Sourcing "Chen Yun Yuan Cha" Raw Pu-erh tea - тоже ничего особенного, обычный зеленый. ( ) ( ) ( ) ( ) и "какая-то-китайская-грамота" - несмотря на смесь зеленого и черного после заваривания листья все черные. Настой тоже темный, близок к черным чаям в нашем понимании. Можно заварить несколько раз, вкус практически не улучшается. Даже наоборот, как-то слабеет. ( ) ( ) ( ) ( ) Соответственно, абсолютно безвозмездно (т. е. даром) отдам следующее:Zhen Si Long "7 Villages of Yi Wu Mountains" Pu-erh Tea2011 Yunnan Sourcing "Chen Yun Yuan Cha" Raw Pu-erh tea"какая-то-китайская-грамота"Никакой оплаты - просто жаль выбрасывать.Кому интересно - в ЛС и e-mail.
muar, 29.11.2011 20:57 (Это продолжение ( ) )
URL: Время GMT +04. Даты в формате dd.mm.yyyy.
Конференция: ( )
(Продолжение темы )Версия для печати
Выбор чая, кофе в ЗАРУБЕЖНЫХ интернет-магазинах (доставка, ассортимент) (часть 2)
Выбор чая, кофе в ЗАРУБЕЖНЫХ интернет-магазинах (доставка, ассортимент) (часть 2) - Версия для печати - Конференция iXBT.com
Комментариев нет:
Отправить комментарий